Evolução da Química
A história da química está intrinsecamente atrelada a própria história da evolução humana, desde o domínio do fogo passando pelo desenvolvimento das artes, magia, metalurgia, filosofia e alquimia, porém os princípios básicos da química como ciência foi reconhecido através da publicação da obra O Químico Cético de Robert Boyle ( 1661 - século XVII ), sendo consolidada como Ciência com a publicação da obra: Tratado Elementar de Química em 1789 de Antoine Laurent Lavoisier ( 1742 - 1794), sendo dele a famosa frase: "Na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma".
Ao analisarmos o desenvolvimento das culturas humanas podemos considerar vários passos importantes que possibilitaram saltos evolutivos fundamentais para a estruturação e consolidação do pensamento científico.
01 - Utilização de materiais ( pedras, madeiras, ossos), como ferramentas para obtenção de alimentos e defesa;
02 - O domínio do fogo;
03 - Utilização de cinzas e corantes nas pinturas rupestres;
04 - Conservação dos alimentos com o uso de sal, produção de vinagre, vinho;
05 - Domínio e criação de animais;
06 - Domínio e cultivo das plantas;
07 - A utilização da roda;
08 - Estabelecimento de povoados e cidades-estados;
09 - Desenvolvimento da cerâmica e utilização de corantes naturais;
10 - Desenvolvimento da metalurgia;
11 - Concepção mítica de interpretação dos fenômenos da natureza;
12- Desenvolvimento do comércio;
13- Concepção filosófica na interpretação dos fenômenos naturais;
14- Surgimento da Alquimia;
15 - A Revolução Industrial;
16- Estabelecimento da Química como Ciência: “Na natureza nada se perde, nada se cria. Tudo se Transforma” – Lavoisier;
16- Estabelecimento da Química como Ciência: “Na natureza nada se perde, nada se cria. Tudo se Transforma” – Lavoisier;
17 - As concepções atomísticas de Dalton para explicar as Leis Ponderais;
18 - O desenvolvimento da Química Orgânica;
19 - A evolução do conceito de átomo até o modelo quântico;
20 - A elaboração da Tabela Periódica por Mendeleiev;
21 - A Era Atômica explosão da Bomba Atômica no ano de 1945 em Nagasaki e Hiroshima;
22 - A utilização da energia nuclear para fins pacíficos;
22 - Era dos Plástico e síntese de fertilizantes e inseticidas após a 2ª Guerra Mundial;
23 - A conquista espacial. E o homem alcança a Lua!
24 - O mapeamento do GENOMA.
23 - A utilização maciça de substancias orgânica halogenadas, tais como os CFC – Clorofluorcarbonos;
24 - A síntese de novos materiais, com o uso da nanotecnologia.
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Vale lembrar que a alquimia, embora seja considerado um passado da química, podemos encontrar três possíveis interpretações:
Visão Cética: considera a alquimia um misto de charlatanismo e crendices, sem qualquer significado científico, onde qualquer descoberta foi puramente acidental;
Visão Crítica: analisa historicamente a alquimia e os alquimistas, dentro do contexto do pensamento medieval, porém importantes para o advento da Química como Ciência, pois legaram a descoberta de muitas substâncias, de instrumentos e de algumas técnicas experimentais. Desta forma, os alquimistas foram responsáveis pelo desenvolvimento de inúmeras técnicas de laboratório, entre elas a calcinação, a destilação, a cristalização e o aquecimento em banho de areia e em banho-maria, muitas delas utilizadas nos laboratórios atuais. Eles obtiveram também algumas substâncias, como o vitríolo e o aqua-fortis, conhecidos por nós como ácido sulfúrico e ácido nítrico e investigaram algumas de suas propriedades, tais como: a capacidade de dissolver metais.
Visão realismo-fantástico – concebe a alquimia como algo iniciático e profundo, que dominava o segredo da transmutação e outros conhecimentos, resguardando-os do conhecimento vulgar.
Araruama, RJ
Atualizado em fevereiro 2014.
Bibliografia Recomendada:
CHASSOT, A. I. Alquimiando a Química. Química Nova na Escola. São Paulo; SBQ, n. 1, 1995. p. 20-22. Disponível em http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc01/historia.pdef. Acessado em 13/10/2011
STRATHERN, P.O Sonho de Mendeleiev: a verdadeira história da química - Rio de Janeiro: Jorge Zahar, 2002.
Após a leitura do texto e dos comentários em aula responda:
1) Qual a importância de se estudar Química? Explique de que forma o conhecimento adquirido pode contribuir para exercer melhor a sua cidadania.
2) Qual foi a concepção de Leucipo e Demócrito (filósofos gregos) sobre elementos fundamentais da matéria.
3) Qual foi a concepção de Aristóteles sobre elementos fundamentais da matéria?
4) Qual foi a concepção de Lavoisier sobre elementos fundamentais da matéria?
5) Qual foi a concepção de Dalton sobre elementos fundamentais da matéria?
6) Faça um breve comentário sobre Lavoisier.
Atividade para ser postada até 18 de março de 2014.
3) Qual foi a concepção de Aristóteles sobre elementos fundamentais da matéria?
4) Qual foi a concepção de Lavoisier sobre elementos fundamentais da matéria?
5) Qual foi a concepção de Dalton sobre elementos fundamentais da matéria?
6) Faça um breve comentário sobre Lavoisier.
Atividade para ser postada até 18 de março de 2014.
Alunos das turmas 1000 e 1002 assistem ao vídeo sobre A História da Evolução da Química, no laboratório do CIEP 148, em 17 de fevereiro de 2014.
